Γαμήλια τούρτα με μούρα: Παραλλαγές σχεδιασμού επιδόρπιο και όμορφα παραδείγματα

Η ημέρα γάμου πρέπει να είναι ξεχωριστή σε όλα, γιατί η επιλογή του χώρου της εκδήλωσης, των εξαρτημάτων και, φυσικά, του μενού δίνεται μεγάλη σημασία. Εάν η αίθουσα είναι απίθανο να θυμηθεί πολύ από όλους εκείνους που είναι παρόντες στις διακοπές, τότε το μενού και το highlight - η γαμήλια τούρτα, θα θυμούνται για πολλά ακόμα χρόνια. Προκειμένου όλες οι απολαύσεις να είναι παρούσες στη γεύση, είναι σημαντικό να τις επιλέξετε και να τις μαγειρέψετε σωστά. Μια εξαιρετική παραλλαγή του κέικ θα είναι μια θεραπεία με μούρα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο με τη μορφή μιας γέμισης όσο και για τη διακόσμηση του προϊόντος.

Για το γάμο ήταν μια επιτυχία, αξίζει να εξετάσει κάθε στιγμή για μικρά. Αν οι νεόνυμφοι ασχολούνται με την οργάνωση των διακοπών, τότε θα πρέπει να περάσουν πολύ χρόνο σε όλες τις ανησυχίες, αλλά η γιορτή θα αποδειχθεί πραγματικά υπέροχη. Σε περίπτωση βοήθειας από τους διοργανωτές ή τους συγγενείς που δίνουν τη νύφη και τον γαμπρό την ευκαιρία να χαλαρώσουν, παίρνοντας όλο το κόπο για τον εαυτό τους, είναι απαραίτητο να πάρουν όλα τα σχόλια και τις επιθυμίες των νέων σε κάθε στάδιο του συμποσίου, έτσι ώστε τα πάντα να λειτουργήσουν όσο το δυνατόν καλύτερα.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται συνήθως στη διακόσμηση της αίθουσας του γάμου, όπου οι επισκέπτες και ένα νεαρό ζευγάρι θα περάσουν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας γιορτάζοντας ένα σημαντικό γεγονός, καθώς και ένα κέικ που θα στεγάσει τις διακοπές και θα πρέπει να αντανακλά την ουσία του. Για να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε το ζευγάρι, πρέπει να προσεγγίσετε σοβαρά το ζήτημα και να αποφασίσετε ποια μορφή θα έχει η γαμήλια τούρτα.

Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές:

• στρογγυλή?
• τετράγωνο.
• με τη μορφή πετάλων ή γαρίφαλων.
• εξαγωνικό?
• ενιαία βαθμίδα ·
• πολυεπίπεδο.

Η στρογγυλή τούρτα θεωρείται παραδοσιακή, διότι πολλοί το παρακάμπτουν, αν και δεν αξίζει.

Η επιφάνεια πτύχωσης που γίνεται με τη βοήθεια μαστίχας φαίνεται πολύ εντυπωσιακή και η ανάγλυφη με τη μορφή διαφόρων μορφών που θα διακοσμήσουν το επιδόρπιο φαίνεται όμορφη.

Αν μιλάμε για το τετράγωνο σχήμα, τότε θα είναι ενδιαφέρον για εκείνους που θέλουν κάτι ασυνήθιστο και ενδιαφέρον για τον γάμο τους. Εξωτερικά, το επιδόρπιο φαίνεται απλό, αλλά με το σωστό ντεκόρ μεταμορφώνεται πέρα ​​από την αναγνώριση. Τα σωστά σχέδια χρωμάτων και τα διακοσμητικά στοιχεία μπορούν να κάνουν ένα μαγειρικό προϊόν ειδικό, αφιερωμένο σε μια συγκεκριμένη εκδήλωση και ένα συγκεκριμένο ζευγάρι ανθρώπων.

Η χρήση μιας μορφής λουλουδιών ή μιας οδοντωτής παραλλαγής κέικ θα φανεί πολύ εντυπωσιακή και θα τονίσει το προϊόν από μια σειρά άλλων με μια πιο παραδοσιακή μορφή. Ένα τέτοιο κέικ θα φαινόταν πολύ ωραίο στη φύση, όπου η επικοινωνία με λουλούδια και πέταλα θα συμπληρώνει το περιβάλλον. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να επιλέξετε ελαφρούς τόνους, οι οποίοι συχνά βρίσκονται στη φύση, και η διακόσμηση θα είναι λουλούδια και φύλλα, ζωγραφισμένα με μαστίχα ή από κρέμα.

Χρησιμοποιώντας ένα εξαγωνικό σχήμα θα κάνει το γαμήλιο κέικ πολύ όμορφο και ακριβό. Η διακόσμηση σε αυτή την περίπτωση θα είναι μαστίχα και μαργαριτάρια, τα οποία δημιουργούν το αποτέλεσμα της κάλυψης του προϊόντος με έναν λευκό υφαντό καμβά με ένα πρωτότυπο μοτίβο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει τις γραμμές προφοράς με τη μορφή λωρίδων φωτεινών αποχρώσεων: κόκκινο, μοβ, ροζ, που θα κάνουν το κέικ ακόμα πιο όμορφο.

Τα επιδόρπια μιας κατηγορίας είναι κατάλληλα για εκείνους τους γάμους που πραγματοποιούνται με ελάχιστο αριθμό επισκεπτών. Το σχήμα του κέικ μπορεί να είναι οποιοδήποτε από τα παραπάνω ή πιο πρωτότυπο, για παράδειγμα, με τη μορφή μιας καρδιάς, ένα στέμμα, δύο δακτυλίους, εξαρτάται μόνο από τη φαντασία του σεφ ζαχαροπλαστικής.Τα κέικ με μεγάλο αριθμό επιπέδων δημιουργούνται για εορτασμούς, όπου πολλοί επισκέπτες θα παρακολουθήσουν, γι 'αυτό δεν είναι μόνο μια ιδέα, αλλά και μια ανάγκη για μεγάλες διαστάσεις να τοποθετηθούν συμπαγώς στο τραπέζι και να έχουν ένα πρωτότυπο και ελκυστικό σχήμα.

Ένα όμορφα διακοσμημένο κέικ είναι η βάση της καλής διάθεσης των νέων, αλλά για το εξωτερικό αποτέλεσμα που ταιριάζει με το περιεχόμενο, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό παραγέμισμα γι 'αυτό. Η τούρτα γάμου με μούρα θα είναι κατάλληλη ανά πάσα στιγμή του χρόνου και θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο εξελιγμένους επισκέπτες. Πρόκειται για το επιδόρπιο μούρων που συνήθως διατάσσεται από τους νεόνυμφους για να γιορτάσουν την πιο σημαντική μέρα τους.

Εάν θέλετε να κάνετε όχι μόνο μια όμορφη, αλλά και μια υπέροχη τούρτα, θα πρέπει να φροντίσετε για την πλήρωσή της. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές είναι.

1. Κόκκινα μούρατα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή το καλοκαίρι. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεράσια, κεράσια, φράουλες, σμέουρα, τα οποία θα σας δώσουν ένα ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση. Εάν πρέπει να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό, θα πρέπει να προσθέσετε κόκκινη σταφίδα ή βακκίνια, τα οποία έχουν πιο ξινή γεύση. Το επιδόρπιο γάμου θα φανεί εκπληκτικό εάν προσθέσετε σοκολάτα στο κέικ μπισκότων και τα φρούτα.
2. Μπλε μούραμε την οποία μπορείτε να διακοσμήσετε κομψά το κέικ, καθώς και να τα προσθέσετε στο προϊόν πλήρωσης. Αυτά περιλαμβάνουν μαύρη σταφίδα, βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα και μούρα. Αυτό το επιδόρπιο συνδυάζεται καλύτερα με τη λευκή σοκολάτα και έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Σπάνια χρησιμοποιήστε μια σειρά χρωμάτων, προσθέτοντας σε αυτά τα μούρα άλλων χρωμάτων για την ομορφιά και τη γεύση.
3. Πολύχρωμα μούραΜε τη βοήθεια της οποίας μπορείτε να επιτύχετε την εκπληκτική διακόσμηση του προϊόντος ζαχαροπλαστικής και να τα χρησιμοποιήσετε ως γέμιση, μπορείτε να πάρετε μια πολύ νόστιμη και απίθανη τούρτα. Μεταξύ αυτών των μούρων μπορεί να διακριθεί η φραγκοστάφυλα, τα φραγκοστάφυλα και οι νεαροί καρποί.

Χρησιμοποιήστε τα φρούτα θα πρέπει να είναι προσεκτικά, εξαιτίας τους ενεργά χορηγούνται χυμό, το οποίο μπορεί να χαλάσει την εμφάνιση του προϊόντος. Εάν χρησιμοποιείται μαρμελάδα φρούτων, τότε είναι σημαντικό να μαντέψετε με τη συνοχή της - θα είναι πάρα πολύ παχύ για να λερώνει άσχημα πάνω στο κέικ και μπορεί να παραμορφωθεί και πολύ υγρό θα εξαπλωθεί σε ολόκληρη την επιφάνεια του επιδόρπιο και ακόμη και να πάει εκεί που δεν θα έπρεπε να είναι.

Με τη βοήθεια των μούρων μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ, το οποίο, εκτός από τα κύρια συστατικά, θα προστεθεί, για παράδειγμα, κορινθιακή σταφίδα, που θα αλλάξει τη γεύση του επιδόρπιο, καθώς και το χρώμα του. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε άλλα στρώματα μέσα, μάλλον όμορφη διακόσμηση και νόστιμη κρέμα στην επιφάνεια για να έχετε ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα.

Η γαμήλια τούρτα μπορεί να πει πολλά για τους νεόνυμφους. Ήρεμη και ήπια από τη φύση οι άνθρωποι προτιμούν τα φωτεινά χρώματα στη διακόσμηση και ένα μικρό κομμάτι διακοσμήσεων, ενώ εκρηκτικές και φωτεινές προσωπικότητες θα σταματήσουν σε κάτι ασυνήθιστο που ενθουσιάζει τη φαντασία και τους γευστικούς πόρους.

Η διακόσμηση του κέικ μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες επιλογές:

• η χρήση μαστίχας, από την οποία μπορείτε να κάνετε τόσο το εξωτερικό στρώμα που καλύπτει το προϊόν, όσο και διακοσμητικά στοιχεία, σχήματα, επιγραφές και οποιεσδήποτε άλλες ιδέες.
• τη χρήση της γλάστρας ζάχαρης για να δημιουργήσετε όμορφες επιγραφές στο κέικ?
• σοκολάτα γλάσο, η οποία θα βοηθήσει να ευθυγραμμίσει και να διακοσμήσει την επιφάνεια του επιδόρπια?
• διακόσμηση με κρέμα λαδιού, από την οποία παράγονται λουλούδια, πέταλα και άλλα διακοσμητικά στοιχεία.
• τα φρούτα και τα μούρα που μπορούν να μεταμορφώσουν ακόμη και το απλούστερο κέικ θα είναι πάντοτε χρήσιμα.
• τη χρήση ζαχαρωμένων πετάλων λουλουδιών ως διακόσμηση για μια γαμήλια τούρτα.

Τα είδη ζαχαροπλαστικής μπορούν να διακοσμηθούν με ένα πράγμα ή να συνδυάσουν διάφορες τεχνικές, αν συνδυάζονται καλά.Στην περίπτωση ενός κέικ πολλαπλών κλιμακίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διαφορετική διακόσμηση σε κάθε επίπεδο, που θα κάνει τη θεραπεία απίστευτα όμορφη. Εάν πρόκειται να διακοσμήσετε το επιδόρπιο, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, διαφορετικά η εντύπωση του προϊόντος θα είναι αρκετά διαφορετική. Οι παραδοσιακές επιλογές διακόσμησης σε περίπτωση γάμου είναι λουλούδια και φρούτα, τα οποία χαρακτηρίζουν με ακρίβεια το γεγονός και μπορούν να έχουν μια πολύ διαφορετική εκδοχή της παράστασης, δίνοντας την ευκαιρία για την πτήση της φαντασίας.

Οι δημιουργικοί άνθρωποι έχουν αρκετή φαντασία για να βρουν σχεδίαση και γέμιση για οποιοδήποτε επιδόρπιο, αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν όλοι τη σωστή δημιουργικότητα και εμπειρία για τέτοιου είδους έργα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παραδείγματα των έτοιμων μαγειρικών αριστουργημάτων σας επιτρέπουν να επιλέξετε την αγαπημένη σας επιλογή και να την κάνετε τη δική σας.

Η πιο παραδοσιακή είναι η γαμήλια τούρτα, φτιαγμένη σε λευκά χρώματα και διακοσμημένη με μούρα. Στην περίπτωση μιας μεγάλης γιορτής, αξίζει να παραγγείλετε την κατασκευή σε αρκετές σειρές και για μια μικρή γιορτή αρκεί μία μονόκλιτη έκδοση. Το κέικ μπορεί να καλυφθεί με λευκή μαστίχα, πάνω στην οποία κατασκευάζονται τα κρέμες πρωτεΐνης ή ελαίου, ή ολόκληρο το προϊόν καλύπτεται εντελώς με κρέμα. Η επιλογή της εμφάνισης και των εξαρτημάτων της εξαρτάται μόνο από την επιθυμία, τη φαντασία και τα γούστα των νεόνυμφων, τα οποία θα ενσωματώσουν οι ίδιοι ή ο ζαχαροπλάστης.

Για τους λάτρεις των πρωτότυπων μορφών κατάλληλα γαμήλια επιδόρπια με τη μορφή μιας καρδιάς, η κορυφή της οποίας θα είναι διακοσμημένα με μούρα. Συνήθως για τις διακοπές που σχετίζονται με την εκδήλωση συναισθημάτων, επιλέξτε φράουλες, που πλαισιώνεται με πρωτεϊνική κρέμα, αλλά μπορείτε να πάρετε σαντιγύ. Φρούτα μπορούν να περιέχονται στο γέμισμα, αλλά θα πρέπει να είναι λίγο έτσι ώστε να μην κάνει το επιδόρπιο ζαχαρούχο. Μια εξαιρετική προσθήκη στο ντεκόρ των φυσικών μούρων θα είναι τα φύλλα μέντας, τα οποία τοποθετούνται πάνω από το προϊόν, αραιώνοντας το κόκκινο φάσμα του επιδόρπιο.

Οι νεόνυμφοι που αγαπούν τα μούρα και τους θεωρούν όχι μόνο χρήσιμο και σημαντικό φαγητό, αλλά και μια θαυμάσια επιλογή διακόσμησης, θα απολαύσουν το επιδόρπιο ενός επιπέδου, στο οποίο τοποθετούνται στην αρχική σύνθεση κόκκινα και μπλε φρούτα διαφόρων σχημάτων και μεγεθών. Μια τέτοια σύνθεση προσθέτει την ατομικότητα στο κέικ, αλλά φαίνεται πολύ νόστιμο.

Τα κλασσικά γαμήλια κέικ μπορούν να έχουν εντελώς διαφορετική διακόσμηση. Το ίδιο επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με τη βοήθεια φρούτων, που θα δημιουργήσει μια καλοκαιρινή και φωτεινή διάθεση και θα δώσει μια ιδιαίτερη γεύση στη γεύση. Εάν θέλετε να κάνετε μια πολύ λεπτή έκδοση του προϊόντος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τσιπς καρύδας και τις φράουλες. Η παρουσία μικρών λουλουδιών σας επιτρέπει να επιτύχετε ένα ρομαντικό σχέδιο και η χρήση της σοκολάτας βοηθά στην κατανόηση του χαρακτήρα της νύφης και του γαμπρού, που μπορεί να χαρακτηριστεί ως εκρηκτικό, παθιασμένο, γλυκό και μεθυστικό.

Εκπληκτικά σε οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών θα μοιάζει με μια πολυεπίπεδη κέικ που αποτελείται εξ ολοκλήρου από κόκκινα μούρα. Η χρήση τους σε λευκό φόντο με μια νόστιμη και γλυκιά κρέμα θα δημιουργήσει ένα ορεκτικό επιδόρπιο που θα εκπλήσσει τη μαγειρική φαντασία των επισκεπτών και του νεαρού ζευγαριού λόγω της παρουσίας διαφορετικών μούρων της ίδιας σειράς χρωμάτων αλλά διαφορετικών γευστικών ιδιοτήτων. Η συμπλήρωση σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να είναι διαφορετική, αλλά η παρουσία μιας μικρής ποσότητας φρούτων ή μούρων σε αυτό θα είναι μια ωραία προσθήκη στο επιδόρπιο.

Η χρήση των μούρων για τη δημιουργία ενός γάμου κέικ είναι μια από τις κύριες κατευθύνσεις, επειδή το επιδόρπιο αποδειχθεί όμορφο και νόστιμο. Πολύχρωμες διακοσμήσεις φρούτων μπορεί να είναι η κύρια διακόσμηση, όχι κατώτερη από τη σοκολάτα γλάσο ή μαστίχα, και η πλήρωση των μούρων θα κάνει κάθε τούρτα εξαιρετικά νόστιμο.

Σχετικά με το πώς να διακοσμήσετε το κέικ με μούρα, δείτε το παρακάτω βίντεο.