Οι άγριοι πρόγονοι κατοικίδιων σκύλων, που ζουν στον φυσικό τους βιότοπο, τρέφονται με τη σάρκα των ζώων, των πτηνών, των ωκεανών και των αμφιβίων. Μετά από έναν άνθρωπο εξημέρωσε ένα άγριο ζώο και τον εξημέρωσε, η διατροφή του σκύλου άλλαξε, αλλά κάθε σκύλος χρειάζεται ακόμα ζωικές πρωτεΐνες που εισέρχονται στο σώμα του μαζί με το φυσικό κρέας.
Η ανατομική δομή των δοντιών και του πεπτικού συστήματος του σκύλου συμβάλλει στην πέψη και αφομοίωση των μυϊκών ινών, έτσι ώστε τα σκυλιά θεωρούνται ως αρπακτικά σαρκοφάγα θηλαστικά. Σύμφωνα με τους φυσιολογικούς κανόνες, η καθημερινή διατροφή οποιουδήποτε σκύλου πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 30-50% των φυσικών συστατικών κρέατος.
Ωφέλεια και βλάβη
Το ακατέργαστο κρέας δεν είναι μόνο ένα θρεπτικό προϊόν, αλλά περιέχει επίσης στη σύνθεση του ζωτικής σημασίας μέταλλα για τον σκύλο. Μόνο ίνες κρέατος θεωρούνται χρήσιμες για τη διατροφή, το λίπος δεν περιλαμβάνεται σε αυτή την κατηγορία., καθώς απαιτεί έντονη εργασία του ήπατος και δεν απορροφάται πλήρως από το σώμα του ζώου.
Προκειμένου ο σκύλος να έχει το σωστό μεταβολισμό και για να εξασφαλίσει την αρμονική εργασία των εσωτερικών οργάνων του, το ζώο πρέπει να τρώει ωμό κρέας, το οποίο περιέχει όλο το σύμπλεγμα απαραίτητων αμινοξέων που χρειάζεται.
Εάν συγκρίνετε ένα σκύλο και ένα άτομο, αξίζει να σημειωθεί ότι η ανάγκη για ζωική πρωτεΐνη σε ένα σκύλο είναι αρκετές φορές υψηλότερη από ό, τι σε ένα άτομο, και αυτός ο παράγοντας δεν πρέπει να υποτιμάται, συνθέτοντας το μενού για το κατοικίδιο ζώο σας.
Αλλά δεν είναι όλα τα κρέατα προορίζονται για τη σίτιση του σκύλου, η οποία εξηγείται από την ενζυματική σύνθεση του γαστρικού υγρού. Κρέας και παραπροϊόντα πουλερικών, κουνελιών, βοδινού, αρνιού ή αλόγου είναι τα καλύτερα για σκύλους. Ο σκύλος μπορεί να φάει κρέας από μεγάλα θαλάσσια ζώα, τρωκτικά και ακόμη αμφίβια βατράχια.
Κτηνίατροι πιστεύουν ότι το πιο χρήσιμο και θρεπτικό για τα σκυλιά είναι η ουλή (άνω μέρος του στομάχου) των βοοειδών. Αυτό το προϊόν κρέατος περιέχει επαρκή για τον σκύλο τον αριθμό ιχνοστοιχείων όπως ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος, το νάτριο, το κάλιο.
Για να βελτιώσει την πέψη, ο σκύλος περιέχει κυτταρίνη και πεπτικά ένζυμα που παράγονται από την μικροχλωρίδα του στομάχου της αγελάδας - βοηθούν τον σκύλο να αφομοιώσει φυτικά τρόφιμα, για παράδειγμα λαχανικά που συμπληρώνονται με τη διατροφή του. Στο χοιρινό υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών που ανήκουν στην ομάδα Β - συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία των νευρικών και μυϊκών συστημάτων, βελτιώνουν την εξωτερική κατάσταση και την αναγεννητική ικανότητα του δέρματος και των βλεννογόνων του σκύλου.
Με την κατανάλωση ωμού κρέατος, ο σκύλος αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο σώμα του και διεγείρει το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, το οποίο αποτρέπει την αναιμία και αυξάνει τη συνολική αντοχή του σώματος.
Δεδομένου ότι είναι πηγή φυσικών πρωτεϊνών, το κρέας δίνει στο σκυλί ζωτική ενέργεια και αυξάνει τη σωματική του δραστηριότητα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει επίσης την εμφάνιση του μαλλιού. Μια πρόσθετη πηγή σιδήρου για σκύλους μπορεί να είναι το ακατέργαστο ήπαρ των ζώων. Εκτός από αυτό το ιχνοστοιχείο, το υποπροϊόν περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα φολικού οξέος, η οποία είναι υπεύθυνη για την κανονική ικανότητα του ζώου να αναπαράγεται.
Εάν εξετάσουμε το νωπό κρέας από την άποψη της πιθανής βλάβης στην υγεία του σκύλου, τότε υπάρχει ένας τέτοιος κίνδυνος.
Το κρέας μπορεί να αποτελέσει πηγή μολυσματικών ασθενειών αν ανήκε σε ζώα που πέθαναν ως αποτέλεσμα ασθενειών ή σφαγίων υγιών ζώων διατηρήθηκαν χωρίς να τηρούνται οι βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και υποβλήθηκαν σε διαδικασία σήψης.
Υπάρχουν ποικιλίες κρέατος που είναι ακατάλληλες για χρήση στην τροφή ενός σκύλου:
- χοιρινό - το κρέας εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λίπος υποβαθμίζεται ελάχιστα και απορροφάται στο σώμα του σκύλου.
- μοσχάρι - συμβάλλει στην ανάπτυξη διάρροιας σε σκύλους,
- κοτόπουλο - είναι γεμάτο με αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες και συχνά μολύνεται επίσης από βακτηρίδια που ονομάζονται Salmonella.
- κρέας άγριων ζώων και τρωκτικά - επικίνδυνη ανάπτυξη της ελμινθικής εισβολής.
- πάπια ή χήνα - το κρέας θεωρείται λίπος και μπορεί να χορηγείται σε πολύ μικρές ποσότητες ·
- ποτάμι ψάρια - αντενδείκνυται εντελώς λόγω του κινδύνου ελμίνθικης εισβολής και διάτρησης του πεπτικού σωλήνα με αιχμηρά μικρά οστά.
Ορισμένες φυλές σκύλων έχουν προδιάθεση να αναπτύξουν αλλεργία στο κρέας. Οι περισσότερες φορές, οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι στο κρέας κοτόπουλου, και μερικές φορές - στο κουνέλι, το βόειο κρέας και το μοσχάρι. Έτσι, τα κατοικίδια ζώα επιλέγουν ωμό κρέας πολύ προσεκτικά, δίνοντας στο σκυλί ένα μικρό κομμάτι και βλέποντας την αντίδραση του σώματός του.
Το κρέας πουλερικών αντενδείκνυται στο οποίο υπάρχουν μικρά σωληνοειδή κόκαλα, καθώς και τα κεφάλια και ο λαιμός τους. Το κρέας αυτό αποτελεί πηγή κινδύνου για το πεπτικό σύστημα του κατοικίδιου ζώου σας, καθώς οι αιχμηρές άκρες των οστών μπορούν να διατρυπίσουν τα τοιχώματα του στομάχου ή των εντέρων.
Τι να επιλέξετε;
Η εισαγωγή ωμού κρέατος σε σκύλο λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε τύπου αυτού του προϊόντος, να κάνει μια σωστή διατροφή, ανάλογα με τις ανάγκες του ζώου.
- Βόειο κρέας - Θεωρείται ότι είναι καλύτερο για τη σίτιση του σκύλου, καθώς το κρέας δεν έχει περιττό λίπος στη σύνθεση του. Τα τρόφιμα δεν θα επιβαρύνουν το ήπαρ και το πάγκρεας ενός σκύλου και δεν θα προκαλέσουν ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης στα αγγεία του λόγω των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης. Το βόειο κρέας είναι ασφαλές από την άποψη της μόλυνσης από ελμινθίνη και όταν το κρέας αντιμετωπίζεται με χαμηλές θερμοκρασίες, απομακρύνονται όλοι οι παθογόνοι μικροοργανισμοί. Για τα σκυλιά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το κρέας ενός ενήλικου ζώου, αφού το μοσχάρι είναι κατώτερο στις ιδιότητές του.
- Παραπροϊόντα Αυτά περιλαμβάνουν το ήπαρ, τα νεφρά, την καρδιά, τους πνεύμονες, τα στομάχια και τα παρόμοια. Η θρεπτική τους αξία θεωρείται χαμηλότερη από εκείνη του ακατέργαστου κρέατος. Πλήρης αντικατάσταση κρέατος στη διατροφή του σκύλου με τα εντόσθια είναι αδύνατο - χορηγούνται 1-2 φορές την εβδομάδα.
- Βόειο κρέας - αυτό το προϊόν μπορεί να δοθεί στον σκύλο ακατέργαστο, διότι μετά το βρασμό θα χάσει όλα τα πολύτιμα συστατικά του και θα χάσει τη θρεπτική απόλαυση του.
- Αρνί - χρήσιμο για το σώμα του σκύλου, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών της ομάδας Β και ιόντων σιδήρου.
- Κοτόπουλο, Τουρκία - Το κρέας αυτών των πτηνών θα πρέπει να χορηγείται στον σκύλο σε βρασμένη μορφή, αλλά πριν από αυτό το δέρμα πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς από το προϊόν, καθώς περιέχει ουσίες που είναι επιβλαβείς για τον σκύλο σε συμπυκνωμένη μορφή.
- Κρέας κουνελιού - είναι ένα διαιτητικό προϊόν που απορροφάται καλά στο σώμα του σκύλου και έχει χαμηλό βαθμό αλλεργίας.
- Ωκεανό ψάρι - μια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, μπορεί να δοθεί σε σκύλο σε μικρές ποσότητες για να κορεστεί το σώμα του με απαραίτητα αμινοξέα.
- Κρέας αλόγου - είναι ένα ασυνήθιστο, αλλά χρήσιμο προϊόν για σκύλους.
Όταν επιλέγετε ωμό κρέας για τη σίτιση σκύλων, οι κτηνίατροι συνιστούν να χρησιμοποιείτε το βόειο κρέας και το τριφύλλι, καθώς αυτά τα δύο προϊόντα είναι τα πιο ευεργετικά και ασφαλή για το σώμα του κατοικίδιου ζώου σας.
Είναι δυνατόν να δοθεί ωμό κρέας;
Αποδεικνύεται ότι η υγεία ενός σκύλου είναι πιο πολύτιμη στην κατανάλωση ωμού κρέατος, καθώς η θρεπτική του αξία είναι υψηλότερη από αυτή των μαγειρεμένων προϊόντων. Ωστόσο, εάν θέλετε να ταΐσετε τα παραπροϊόντα κατοικίδιων ζώων σας, μερικά από αυτά χρειάζονται αναγκαστικά βράζει - για παράδειγμα, τα νεφρά.
Πριν δώσουν στο σκύλο, είναι μούσκεμα σε αλατισμένο νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια βραστό.Ο πνεύμονας βοδινού μπορεί να δώσει στον σκύλο και ωμό.
Για να τροφοδοτήσετε ένα σκυλί με cookies, πρέπει να το ξέρετε τα παραπροϊόντα βόειου κρέατος μπορούν να δοθούν ωμά, επειδή το βόειο κρέας δεν φέρει τον κίνδυνο της ελμινθίας και το χοιρινό ήπαρ είναι μόνο βραστό, καθώς οι κύστεις ελμινθών μπορούν να περιέχονται στα ακατέργαστα παραπροϊόντα.
Ένα κοτόπουλο από μια οικογένεια που καλλιεργείται χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών και ορμονικών συμπληρωμάτων μπορεί να χορηγηθεί στον σκύλο ωμό και εάν αγοράσατε κρέας πουλερικών από το πουλερικό αγρόκτημα, πρέπει να το βράσετε πριν δώσετε το προϊόν στο κατοικίδιο ζώο σας.
Οι κεφαλές κοτόπουλου, οι λαιμοί και το δέρμα του σκύλου δεν δίνονται είτε ωμά είτε μαγειρεμένα.
Οι νευρώσεις του βοείου κρέατος ή ο χόνδρος μπορούν να δοθούν στον σκύλο ωμό, και αν ανήκουν σε άγρια ζώα, τότε πρέπει να βράσουν έτσι ώστε να μην μολύνουν το σκυλί με μολυσματικές ασθένειες. Τα προϊόντα από κρέας βοδινού, αρνιού και αλόγου θεωρούνται ασφαλή, καθώς υπόκεινται σε αυστηρό κτηνιατρικό έλεγχο, ενώ το κρέας άγριων ζώων φέρει την απειλή ασθενειών.
Πόσο μαγειρεύω;
Προκειμένου το κρέας να είναι ασφαλές για το φαγητό του σκύλου, βράζει. Για αυτή τη διαδικασία, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι και οποιοδήποτε είδος μπαχαρικών. Οποιαδήποτε ξένα πρόσθετα και βελτιωτικά γεύσης επηρεάζουν δυσμενώς την ποιότητα του τελικού προϊόντος, τρώγοντας το οποίο, ο σκύλος πάσχει όχι μόνο από το συκώτι και το στομάχι, αλλά και τη μυρωδιά.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ένα κομμάτι κρέατος μειώνεται σε μέγεθος κατά περίπου τρεις φορές, καθιστώντας πιο πυκνή. Στην περίπτωση αυτή, ένα πολύ μεγάλο μέρος της πρωτεΐνης πηγαίνει από κρέας σε ζωμό και όλα τα πολύτιμα αμινοξέα και βιταμίνες καταστρέφονται στο προϊόν.
Κατά το μαγείρεμα, η θρεπτική αξία του προϊόντος κρέατος μειώνεται σημαντικά, πράγμα που σημαίνει ότι το τμήμα του τελικού βρασμένου κρέατος στο σκύλο πρέπει να αυξηθεί. Κατά κανόνα, για να εξασφαλιστεί ο πλήρης κορεσμός του κατοικίδιου ζώου, ένα κομμάτι βραστό κρέας πρέπει να είναι 3 φορές μεγαλύτερο από ένα κομμάτι βρασμένο κρέας.
Η διάρκεια του μαγειρέματος πρέπει να είναι τέτοια ώστε το κομμάτι κρέατος να μαγειρεύεται εντελώς έξω και μέσα. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τον τύπο του κρέατος και το μέγεθος του κομματιού και είναι συνήθως τουλάχιστον 20-30 λεπτά. Ο έτοιμος ζωμός συνήθως δεν δίνεται στον σκύλο, καθώς η συγκέντρωση ουσιών σε αυτό, βρασμένη από το κρέας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι αρκετά υψηλή.
Εάν ο ζωμός αραιώνεται με νερό, τότε στη βάση του μπορείτε να ετοιμάσετε ένα δημητριακό κατοικίδιων ζώων ή να βράσει λαχανικά σε αυτό.
Το αποξηραμένο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν τα πτώματα ζώων έχουν υποβληθεί σε κτηνιατρική εξέταση. Διαφορετικά, ο κίνδυνος μόλυνσης του σκύλου με ελμινθική εισβολή ή μολυσματικές ασθένειες παραμένει υψηλός. Τα οστά που πρόκειται να δώσετε στον σκύλο δεν συνιστώνται για βρασμό, καθώς δεν παρέχουν καμία θρεπτική αξία στο ζώο όταν μαγειρεύεται.
Τι να δώσει;
Το βραστό ή ωμό κρέας μπορεί να δοθεί σε ένα κατοικίδιο ζώο ως ξεχωριστό πιάτο και ως μέρος άλλων θρεπτικών συστατικών, τα οποία μπορεί να είναι και ζυμαρικά ή χυλό δημητριακών. Τα προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν να συνδυαστούν με τα λαχανικά, δίνοντας και τα δύο αυτά προϊόντα, τόσο μαζί όσο και χωριστά.
Εάν το κατοικίδιο ζώο σας τροφοδοτείται με ξηρά τροφή, τότε για να διαφοροποιήσετε το μενού του, μπορείτε να εισάγετε βραστό ή ωμό κρέας στη διατροφή.
Αξίζει να σημειωθεί το σκυλί τρώει πιο γρήγορα με ωμό κρέας, οπότε αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία του συνδυασμένου σιτηρέσιου ώστε να μην υπερχειλίσει ο σκύλος. Το ακατέργαστο κρέας δίνεται καλύτερα στο κατοικίδιο σε μεγάλα κομμάτια έτσι ώστε να έχει την ευκαιρία να εκπαιδεύσει τα ούλα και τα δόντια του, σχίζοντας τις ίνες του κρέατος χωριστά.
Ωστόσο, είναι καλύτερο για τα σκυλιά μικροσκοπικών φυλών να δίνουν κρέας με τη μορφή κελυφών ή ξυρίσματος κρέατος - θα είναι πιο βολικό για τους να το φάνε.
Κανόνες και κανονισμοί διατροφής
Εάν ο σκύλος δεν έχει σταθερό φυσικό φορτίο, τότε είναι αρκετό για ένα κατοικίδιο ζώο να τρώει 15-20 γραμμάρια κρέατος ανά χιλιόγραμμο του βάρους του ανά ημέρα. Ένας σκύλος κυνηγίου ή ένας ιδιοσυγκρασιακός ενεργός σκύλος σε νεαρή ηλικία πρέπει να τρώει τουλάχιστον 30-35 γραμμάρια κρέατος ανά ημέρα για κάθε κιλό του βάρους του.
Ο ημερήσιος ρυθμός σίτισης μπορεί να υπολογιστεί με τον τύπο όπου το βάρος του σκύλου πολλαπλασιάζεται με τον αριθμό 2 και το αποτέλεσμα διαιρείται με τον αριθμό 100. Για παράδειγμα, εάν ο σκύλος σας ζυγίζει 25 kg, θα χρειαστεί (25x2): 100 = 0,5 kg κρέατος ανά ημέρα .
Για τα ενεργά κατοικίδια, ο τύπος θα είναι κάπως διαφορετικός: το βάρος του σκύλου πολλαπλασιάζεται με τον αριθμό 3 και το αποτέλεσμα διαιρείται με τον αριθμό 100. Για παράδειγμα, για τον ίδιο σκύλο βάρους 25 kg με ενεργό τρόπο ζωής, λαμβάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό: (25x3): 100 = 0,75 kg κρέατος ανά ημέρα. Ένας τέτοιος υπολογισμός της καθημερινής ανάγκης για το κρέας από το βάρος του σκύλου είναι κατάλληλος μόνο για ενήλικα άτομα. Τα αναπτυσσόμενα κουτάβια καθορίζουν την ποσότητα του μερίσματος κρέατος που παράγεται διαφορετικά.
Μπορείτε να συνηθίσετε σταδιακά τα παιδιά σε ωμό κρέας, δίνοντάς το με τη μορφή κρέατος 1-2 φορές την εβδομάδα με ρυθμό 30 g προϊόντος ανά 1 κιλό ζωντανού βάρους κουταβιού.
Τα κουτάβια ηλικίας 6 έως 12 μηνών κατά την περίοδο ταχείας ανάπτυξης κρέατος δίνουν με βάση το βάρος και τη φυλή τους. Οι μικροσκοπικοί σκύλοι, των οποίων το βάρος κατά την ενηλικίωση δεν υπερβαίνει τα 10 κιλά, ανά ημέρα δίνουν από 0,75 έως 1 κιλό κρέατος. Μεσαίου μεγέθους φυλές, οι οποίες, αναπτύσσοντας, φτάνουν σε βάρος 10 έως 25 kg, μπορούν να δοθούν από 1 έως 2 κιλά κρέατος ανά ημέρα. Τα μεγάλα σκυλιά, των οποίων το βάρος σε μια ώριμη ηλικία φθάνουν πάνω από 25 κιλά, δίνουν από 2 έως 2,5 κιλά κρέατος.
Στο επόμενο βίντεο θα μάθετε πώς να κάνετε μια θεραπεία σκύλου.