Η κουζίνα είναι ο τόπος όπου κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει τα πιο νόστιμα μαγειρικά αριστουργήματα κάθε μέρα. Ο αριθμός των συσκευών που εμπλέκονται στην προετοιμασία των πιάτων είναι αρκετά μεγάλη. Ένας πολύ σημαντικός ρόλος στη μαγειρική διαδικασία έχει ανατεθεί στην μέτρηση των κουταλιών. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι πολλά πιάτα μαγειρέματος σύμφωνα με τις συνταγές, στις οποίες στις περισσότερες περιπτώσεις το βάρος κάθε συστατικού σε χύμα αναφέρεται σε γραμμάρια, η παρουσία των κουταλιών μέτρησης είναι υποχρεωτική
Μέχρι σήμερα, η αγορά των μαγειρικών συσκευών παρουσιάζει μια ευρεία επιλογή και ποικιλία μετρητικών κουταλιών. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για όλους τους πιθανούς τύπους αυτού του αποθέματος, πώς να επιλέξετε το κουτάλι, πώς να το φροντίσετε.
Τι είναι αυτό
Το κουτάλι μέτρησης μοιάζει με κανονικό, αλλά έχει μικρές διαφορές. Αυτό είναι ένα ειδικό εργαλείο μαγειρικής που χρησιμοποιείται κατά την προετοιμασία διαφόρων πιάτων για τη σωστή μέτρηση της απαιτούμενης ποσότητας ενός συγκεκριμένου συστατικού. Μετά από όλα, μερικές φορές είναι πολύ σημαντικό να μετρήσετε το ακριβές ποσό ενός προϊόντος, η γεύση μπορεί να αλλάξει από την παραβίαση των αναλογιών και μερικές φορές όχι στο καλύτερο.
Πιθανόν, πολλοί είναι συνηθισμένοι να χρησιμοποιούν κυπέλλες μέτρησης ή ζυγαριές για μαγείρεμα, αλλά ένα κουτάλι μέτρησης είναι ένα αρκετά ακριβές όργανο μέτρησης, με το οποίο δεν μπορείτε να πάτε στραβά. Γι 'αυτό βιαστείτε να αγοράσετε για την κουζίνα πολλά από τα είδη της.
Ποικιλίες
Ο αριθμός των υλικών και των τεχνολογιών για την κατασκευή των χαρακτηριστικών κουζίνας έχει αυξηθεί και η ποικιλία των συσκευών για τις οποίες μιλάμε έχει αυξηθεί. Επιπλέον, σήμερα το ενδιαφέρον για το μαγείρεμα έχει αυξηθεί, και οι άνθρωποι ετοιμάζουν όχι μόνο παραδοσιακά πιάτα, αλλά και πιάτα από άλλες κουζίνες του κόσμου. Επομένως, για κάθε κοκκώδη ουσία χωριστά, μπορείτε να παραλάβετε το κουτάλι μέτρησης.
Ας δούμε τι είδη μπορούν να αγοραστούν στην αγορά σήμερα:
- ένα κουταλάκι του γλυκού είναι μια κουταλιά μικρών όγκων, από 5 χιλιοστόγραμμα.
- το μέγιστο ποσό του χύμα προϊόντος, το οποίο μπορεί να μετρηθεί είναι 50 mg?
- για τσάι?
- για καφέ.
- για τη ζάχαρη.
- για χύδην προϊόντα.
- για τη βρεφική συνταγή.
Κάθε ένα από τα παραπάνω στοιχεία μπορεί εύκολα να αγοραστεί σε ειδικό κατάστημα ή σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ. Είναι πολύ βολικό να αγοράσετε ένα σύνολο μετρητών κουτάλια και κύπελλα. Υπάρχουν επίσης κουτάλια μέτρησης στα οποία ενδείκνυται η ονομασία mg.
Κατά τη μέτρηση των προϊόντων, να θυμάστε ότι τα χιλιοστόγραμμα (mg) και τα χιλιοστόλιτρα (ml) είναι διαφορετικές ποσότητες, οπότε προσέξτε τα σύμβολα που εμφανίζονται στο προϊόν.
Υλικά
Προηγουμένως, για την παραγωγή μέτρησης κουτάλια χρησιμοποιείται κυρίως μέταλλο. Μέχρι σήμερα, η περιοχή έχει αυξηθεί. Έτσι, με βάση το υλικό που χρησιμοποιήθηκε στη διαδικασία παραγωγής, τα κουτάλια μέτρησης είναι:
- μέταλλο?
- πλαστικό.
- από ανοξείδωτο χάλυβα.
Κουτάλια που είναι κατασκευασμένα από μέταλλο μπορούν ακόμη και να ονομάζονται σπάνια, χρησιμοποιήθηκαν στο σπίτι και στην κουζίνα από τις γιαγιάδες μας.
Το πλαστικό είναι ένα πολύ δημοφιλές υλικό σήμερα, από το οποίο κατασκευάζονται πολλά διαφορετικά δοχεία, ακόμη και για την κουζίνα, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα κουτάλια μέτρησης περιλαμβάνονται επίσης σε αυτόν τον κατάλογο. Το μεγάλο πλεονέκτημα του πλαστικού είναι ότι δεν είναι επιρρεπές σε διάβρωση, οξείδωση και δεν βλάπτει την ανθρώπινη υγεία.
Όσον αφορά τον ανοξείδωτο χάλυβα, είναι ένα από τα πιο αξιόπιστα και ανθεκτικά υλικά. Ως εκ τούτου, ένα στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα θα διαρκέσει πολύ καιρό στην κουζίνα.
Πώς να επιλέξετε
Όσο μεγαλύτερη είναι η ζήτηση για αγαθά, τόσο μεγαλύτερη είναι η προσφορά.Αλλά όταν η περιοχή είναι μεγάλη, η επιλογή γίνεται ακόμη πιο δύσκολη. Φυσικά, όλοι επιλέγουν αυτή τη συσκευή μέτρησης, απωθεί τις δικές του επιθυμίες και προτιμήσεις.
Επιλέγοντας ένα κουτάλι μέτρησης, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις:
- το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ·
- όγκος που μπορεί να μετρηθεί με τη βοήθειά του.
- ο κατασκευαστής (είναι προτιμότερο να προτιμάτε μια πιο γνωστή μάρκα ή μάρκα, ένας αξιόπιστος κατασκευαστής είναι πάντα υπεύθυνος για το προϊόν του και διαθέτει πιστοποιητικά ποιότητας και αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς το κουτάλι έρχεται σε στενή επαφή με προϊόντα που εισέρχονται στο σώμα).
- κόστος (το καλύτερο είναι το προϊόν, τόσο υψηλότερο είναι το κόστος του).
Μπορείτε να αγοράσετε κουτάλια μέτρησης μεμονωμένα, εστιάζοντας στην επιθυμητή ένταση, και μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ. Προς πώληση σήμερα είναι διαφορετικά. Μπορείτε να αγοράσετε ένα σύνολο 3 κουταλιών ή ένα σύνολο 5 τεμ. Το πρώτο είναι ένα σύνολο μετρητών με όγκο 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Είναι πολύ βολικό να αγοράσετε ένα σετ, επειδή μια κουταλιά του απαιτούμενου μεγέθους θα είναι πάντα στο χέρι.
Η κορυφή της μόδας σήμερα είναι το ψηφιακό κουτάλι μέτρησης. Πολύ συχνά, αυτή η συσκευή ονομάζεται κουτάλι-βάρη, επειδή η λαβή της είναι εξοπλισμένη με οθόνη υγρών κρυστάλλων, η οποία εμφανίζει το βάρος του προς ζύγιση προϊόντος. Ένα κουτάλι ψηφιακής μέτρησης μπορεί να ζυγίζει χαλαρά, υγρά, παχύρρευστα προϊόντα. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι αυτό μπορείτε να επιλέξετε ανεξάρτητα την κλίμακα μέτρησης - γραμμάρια ή ουγγιές. Κατά την αγορά ενός ψηφιακού μετρητή, βεβαιωθείτε ότι έχετε δώσει μια κάρτα εγγύησης.
Πώς να φροντίζετε
Πολύ συχνά ο καταναλωτής μπορεί να έχει παρόμοια ερώτηση. Αυτό είναι λογικό, επειδή η ζωή του εξοπλισμού εξαρτάται από την κατάλληλη φροντίδα. Είναι εύκολο να φροντίζετε για την μέτρηση των κουταλιών, το κυριότερο είναι να ακολουθείτε απλούς κανόνες.
- Πριν από τη χρήση, συνιστάται να πλένετε καλά το κουτάλι και ακόμα καλύτερα να το βράζετε. Μόνο εσείς μπορείτε να βράσετε μεταλλικά προϊόντα και κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Το πλαστικό προϊόν είναι καλύτερο μόνο για να χύσετε ζεστό νερό.
- Μετά από κάθε χρήση, πλύνετε το απόθεμά σας, αλλά όχι στο πλυντήριο πιάτων. Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι κουζίνας για να αποφύγετε ζημιά στην επιφάνεια.
- Αφήστε την ξήρανση να γίνει φυσικά για να διατηρηθεί η ακεραιότητα της επιφάνειας.
Όσο για το ηλεκτρονικό (ψηφιακό) κουτάκι μέτρησης, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τι γράφει ο κατασκευαστής σχετικά με τα χαρακτηριστικά φροντίδας.
Αυτό το προϊόν είναι αρκετά ακριβό, είναι καλύτερα να διαβάσετε τις οδηγίες, οι οποίες πρέπει να υποδεικνύουν λεπτομερώς αν είναι δυνατόν, για παράδειγμα, να υγροποιηθεί η οθόνη ή αυστηρά απαγορεύεται.
Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια ανασκόπηση του ηλεκτρονικού κουταλιού και ενός συνόλου μετρητικών κουταλιών.