Beaters για το μπλέντερ: τύποι και κανόνες λειτουργίας

Σήμερα, είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια κουζίνα χωρίς μπλέντερ. Αυτός ο αναντικατάστατος βοηθός μπορεί να αναδεύει, να αναμειγνύει και να αλέθε τα προϊόντα. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ προετοιμάζουν κοκτέιλ, σάλτσες, κάνουν τη ζύμη για τηγανίτες και διάφορα αρτοσκευάσματα, αλέθουν κιμά και πολλά άλλα.

Ο μπλέντερ έχει αρκετά ακροφύσια, εξαρτάται από τη διαμόρφωση και το μοντέλο. Αλλά κανένα μοντέλο μπλέντερ δεν μπορεί να κάνει χωρίς μια τέτοια απαραίτητη συσκευή σαν χτύπημα. Μερικές φορές αφαιρούμενα ακροφύσια καθίστανται άχρηστα και η οικοδέσποινα βρίσκεται αντιμέτωπη με την ερώτηση: πώς να αντικαταστήσετε το παλιό χτύπημα για ένα μπλέντερ με ένα καινούργιο, καλύτερο.

Πρώτα πρέπει να υπολογίσετε τι είναι ένα χτύπημα. Αυτή η λεπτομέρεια είναι κατασκευασμένη από σύρμα αλουμινίου που δεν υπόκειται σε διάβρωση. Το χτύπημα χρησιμοποιείται για να χτυπάει και να ανακατεύει το κτύπημα, καθώς και για την παρασκευή χυμών, γλάστρες, λεμονιών, κοκτέιλ και σάλτσες.

Τα προϊόντα έχουν διαφορετικό σχήμα, το οποίο εξαρτάται από τον προορισμό. Για πατάτες με πούτσα, κρέμες και κοκτέιλ, χρησιμοποιούνται συνηθισμένα μοντέλα. Μπορούν να είναι οβάλ, ίσια ή κυματιστά. Υπάρχουν μοντέλα για ειδικούς σκοπούς. Τέτοια προϊόντα μπορούν να έρθουν να αντικαταστήσουν τον πλήρη αναμικτήρα.

Η χρήση μιας τέτοιας συσκευής στο παρασκεύασμα εξοικονομεί χρόνο. Μπορείτε να κερδίσετε γρήγορα και εύκολα τη ζύμη για τηγανίτες ή τηγανίτες, και να κάνετε μια πλούσια ομελέτα σε ένα λεπτό. Όταν μαγειρεύετε κρέμες και βερνίκια το χτύπημα αναμιγνύεται καλά, χωρίς να αφήνει κομμάτια.

Το μικρό βάρος καθιστά αυτό το στοιχείο εύκολο στη χρήση και το κουμπί ταχύτητας σας βοηθάει να παρασκευάζετε γρήγορα και με ακρίβεια ένα επιδόρπιο οποιασδήποτε πολυπλοκότητας. Επιπλέον, το χτύπημα για το μπλέντερ αφαιρείται εύκολα και πλένεται.

Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να σημειωθεί η ευθραυστότητα του προϊόντος, αν ο χτυπητός είναι κατασκευασμένος από μη υψηλής ποιότητας υλικά.

Κάποιες οικοδέσποινες θεωρούν μία από τις πιο άνετες συσκευές με ένα ακροφύσιο δύο κορωνών. Οι εταιρείες παραγωγής δεν έχουν παραμείνει στην άκρη - πολλά μοντέλα του μπλέντερ και του μίξερ έρχονται με ένα διπλό ακροφύσιο για το μαστίγιο και την ανάμειξη προϊόντων.

Ο κατασκευαστής της Philips παράγει μόνο διπλά ακροφύσια για το μπλέντερ. Το προϊόν είναι 2 φορές ταχύτερες μπριζόλες, μαστίγια και μίγματα. Ένα διπλό χτύπημα μπορεί επίσης να αναμίξει έναν μεγάλο αριθμό εξαρτημάτων. Ζύμη, κρέμα γάλακτος, λουκουμάδες, μπιζέλι - όλα αυτά μπορούν να μαγειρευτούν μέσα σε λίγα λεπτά.

Μετά από κάθε εφαρμογή, δεν είναι δύσκολο να αφαιρέσετε το ακροφύσιο: αυτό απαιτεί την περιστροφή του εξαρτήματος μέχρι να κάνει κλικ και στη συνέχεια να αποσυνδεθεί από το στήριγμα. Τοποθετήστε το ακροφύσιο πίσω είναι επίσης πολύ απλό, πρέπει να ακολουθήσετε μια παρόμοια οδηγία: Συνδέστε το τμήμα στο μοτέρ και γυρίστε το μέχρι να κάνει κλικ.

Αλλά αργά ή γρήγορα, όλοι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα ενός σπασμένου φωτοστέφανο. Κάποιος τρέχει στο κατάστημα για να αγοράσει ένα νέο, και κάποιος προσπαθεί να αντιμετωπίσει το πρόβλημα από μόνος του. Πρέπει να καταλάβετε αν μπορείτε να διορθώσετε το χτύπημα μετά από μια βλάβη.

• Σπάσιμο των ράβδων. Ο λόγος μπορεί να είναι η χρήση υλικού χαμηλής ποιότητας στην παραγωγή. Αλλά πιο συχνά οι ράβδοι σπάνε λόγω της συνεχούς επαφής με την υγρασία και λόγω ακατάλληλης λειτουργίας. Ένα τέτοιο ελάττωμα προϊόντος μπορεί να διορθωθεί γρήγορα.Αρκεί να σπάσει μια μπάρα με έναν κοπτικό. Φυσικά, μια τέτοια επιδιόρθωση ολόκληρου του προβλήματος δεν θα λύσει - αν αφαιρέσετε μια ράβδο, το ακροφύσιο χάνει γρήγορα την απόδοσή του. Αλλά αν το πρόβλημα συνέβη κατά τη διαδικασία προετοιμασίας και δεν υπάρχει χρόνος να πάτε στο κατάστημα, τότε αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να ολοκληρώσετε την εργασία.
• Ανάλυση με το κιβώτιο ταχυτήτων. Εδώ όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα. Το ακροφύσιο πρέπει να αφαιρεθεί από το μπλέντερ και στη συνέχεια να αφαιρεθεί προσεκτικά από την κεντρική ραφή με ένα κατσαβίδι. Στη συνέχεια θα πρέπει να διαχωρίσετε τα μάνδαλα, μετά από τα οποία μπορείτε να δείτε τον εσωτερικό μηχανισμό του κιβωτίου ταχυτήτων. Το μόνο που πρέπει να γίνει είναι να επιστρέψουν τα γρανάζια στις θέσεις τους. Τις περισσότερες φορές, η παραγωγή των εξαρτημάτων και αποτυγχάνει στο γρανάζι. Μετά από όλα τα χειριστήρια του κιβωτίου ταχυτήτων πρέπει να είναι καλά κόλλα.

Μέχρι σήμερα, οι πιο διάσημοι κατασκευαστές μαστίγια για το μπλέντερ είναι οι εταιρείες:

• Bosch;
• Philips;
• Braun;
• Scarlett;
• Redmond;
• Moulinex.

Η καλύτερη επιλογή μπορεί να ονομαστεί η εταιρεία Philips και Bosch. Με τη δημοτικότητα των οικοδεσπότες τους, μπορείτε να τοποθετήσετε με ασφάλεια την πρώτη θέση στην κατάταξη. Οι μπετονιέρες του μπλέντερ είναι φτιαγμένες από υψηλής ποιότητας μέταλλο, γεγονός που συμβάλλει στη μακροχρόνια λειτουργία του προϊόντος. Η λεπτομερής ανάμιξη και άλεση των προϊόντων εξαρτάται επίσης από τη δύναμη των ράβδων ενός τέτοιου μετάλλου.

Η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από τους κατασκευαστές Braun, Redmond και Scarlett. Τα ακροφύσια αυτών των εταιρειών είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι σε σχήμα S και είναι σχεδιασμένα για την ανάμιξη της ζύμης με πυκνή συνοχή.

Τρίτη θέση στον κατάλογο είναι ένας κατασκευαστής από τη Γαλλία - Moulinex. Οι κριτικές πελατών υποδηλώνουν ότι η ποιότητα και η τιμή του προϊόντος δεν είναι συγκρίσιμες. Το Moulinex είναι διάσημο για την παραγωγή υψηλής ποιότητας, ισχυρού εξοπλισμού με μεγάλη λειτουργικότητα. Και τα αφαιρούμενα ακροφύσια έχουν χαμηλή μεταλλική πυκνότητα και το κόστος τους είναι σημαντικά υπερεκτιμημένο.

Για μεγάλη διάρκεια ζωής, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για τη χρήση συμβουλών:

• Πριν χρησιμοποιήσετε το νέο χτύπημα, πρέπει να το κρατήσετε σε ζεστό νερό για λίγο.
• για να είναι εύκολη η διαδικασία ανάμιξης, πρέπει πρώτα να αναμίξετε τα υγρά προϊόντα και να στεγνώσετε.
• για μια δοκιμή πυκνής συνάφειας, απαιτείται υψηλή ισχύς της συσκευής και ένας μηρός με ισχυρές ράβδους - διαφορετικά η ζύμωση της πυκνής ζύμης θα οδηγήσει σε θραύση.
• κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος από καιρό σε καιρό αξίζει να ανακάμψει κολλήσει συστατικά?
• τα καυτά προϊόντα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ·
• Μην αποθηκεύετε το προϊόν στον ήλιο.
• κλείστε περιοδικά τον αναμικτήρα αφήνοντας τον μηχανισμό να κρυώσει.

Μετά τη χρήση, το προϊόν πρέπει να πλυθεί καλά με απορρυπαντικό. Αφού στεγνώσετε το χτυπητήρι και καθαρίσετε σε ξηρό μέρος. Μην αφήνετε το ακροφύσιο για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό - προωθεί το σχηματισμό σκουριάς.

Το μαγείρεμα με ακροφύσιο χτυπήματος θα επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος. Με τη βοήθεια του χτυπητήριου, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ολόκληρη ποικιλία πιάτων: χτυπήστε τη ζύμη για επιδόρπια, κάντε αεριζόμενες τηγανίτες ή ομελέτα, παρακαλώ τα παιδιά με νόστιμα και υγιή κοκτέιλ. Το χτύπημα για το μπλέντερ θα γίνει ο αναντικατάστατος βοηθός για κάθε οικοδέσποινα.

Πώς να επισκευάσετε το ακροφύσιο στο μπλέντερ με τα χέρια σας, δείτε το επόμενο βίντεο.