Όλα για το χωριό του Νέου Κόσμου στην Κριμαία

Τα τελευταία χρόνια, η Κριμαία έχει γίνει ένας νέος, περιζήτητος προορισμός για καλοκαιρινές διακοπές. Εδώ, καταπληκτική φύση, υπάρχουν τα πάντα για ένα άνετο χόμπι, η υποδομή αναπτύσσεται σε υψηλό επίπεδο. Μεταξύ όλων των χωριών του Νέου Κόσμου είναι πολύ δημοφιλής.

Η ιστορία του σχηματισμού του χωριού ξεκινάει τον XIX αιώνα, όταν ο Lev Sergeyevich Golitsyn αποφάσισε να ανοίξει ένα οινοποιείο στην επικράτεια της χερσονήσου. Η ρωσική οινοποίηση αρχίζει από εκείνη την εποχή. Τα πρώτα κτίρια του μελλοντικού εργοστασίου άνοιξαν στο έδαφος του κτήματος του πρίγκιπα, η κύρια δραστηριότητα του οποίου ήταν η παραγωγή σαμπάνιας.

Το τοπικό κλίμα και η φύση είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αμπελώνες, επειδή υπάρχει αρκετός ήλιος και υγρασία. Οι οίνοι σαμπάνιας, που παράγονται στο εργοστάσιο, παράγονται σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνολογία, έτσι ώστε να είναι εξαιρετικής ποιότητας.

Το πρώτο όνομα του χωριού στα αγγλικά σήμαινε τον Παράδεισο και ακούγεται σαν Παράδεισος. Οι αλλαγές έγιναν μετά την επίσκεψη του Νικολάου Β, ο οποίος αποφάσισε να επισκεφθεί το εργοστάσιο. Ο Νέος Κόσμος έλαβε το καθεστώς αστικού τύπου οικισμού και από τότε το όνομα δεν έχει αλλάξει.

Σήμερα έρχονται εδώ για να παρακολουθήσουν. Golitsyn Palaces. Σε ένα, αποφασίστηκε να οργανωθεί ένα μουσείο, το άλλο ήταν ένα παράδειγμα της καταπληκτικής μαυριτανικής αρχιτεκτονικής, έτσι ώστε να μπορεί να βρεθεί στο έμβλημα του οικισμού. Παρά το γεγονός ότι έχει παρέλθει πολύς χρόνος, η μονάδα εξακολουθεί να λειτουργεί.

Στην περιοχή του χωριού υπάρχει ένα αξιοσημείωτο βοτανικό αποθεματικό, όπου αναπτύσσονται οι ερειπωμένοι ελαιώνες, τα ενδημικά πεύκα και οι κληματίδες. Επιπλέον, είναι αδύνατο να μην δοθεί προσοχή στις υπέροχες σπηλιές και όρμους.

Ο Νέος Κόσμος βρίσκεται σε καλή τοποθεσία στη νοτιοανατολική ακτή της Κριμαίας. Το Sudak απέχει 5 χιλιόμετρα, το Κερτς απέχει 150 χιλιόμετρα και η Συμφερούπολη απέχει 100 χιλιόμετρα. Η εκπληκτική φύση έκανε αυτό το μέρος πραγματικά να μοιάζει με τον παράδεισο. Η συνολική έκταση της περιοχής είναι ελαφρώς πάνω από ένα τετραγωνικό χιλιόμετρο, ο κατά προσέγγιση πληθυσμός εκτός των τουριστών είναι 1000 άτομα.

Είναι απαραίτητο να αναφέρουμε ότι στη γύρω περιοχή πυροβόλησαν γνωστές ταινίες όπως "Τρεις συν δύο", "Άμφιγγος" και άλλοι. Υψηλά βουνά προστατεύουν το θέρετρο από το βόρειο κρύο καιρό, γι 'αυτό και το κλίμα είναι ήπιο το καλοκαίρι και το χειμώνα.

Εάν θέλετε απλά να περάσετε ωραίες διακοπές, περπατήστε στα τοπικά αξιοθέατα, τότε θα πρέπει να έρθετε στο Νέο Κόσμο στις αρχές της άνοιξης ή αργά το φθινόπωρο. Δημοφιλή περιηγήσεις πεζοπορίας στον κόλπο του Τσάρ. Πολλοί άνθρωποι που έρχονται εδώ προσπαθούν να επισκεφθούν το όρος Karaul-Oba ή το Cape Kapchik. Αν μιλάμε ειδικά για το χωριό, βρίσκεται στις ακτές του Green Bay, έτσι προσπάθησαν να οργανώσουν μια θαυμάσια παραλία με μια αναπτυγμένη υποδομή. Αν και δεν είναι αμμώδης, τα μικρά βότσαλα είναι αρκετά κοινά για αυτά τα μέρη.

Η κεντρική παραλία απέχει 600 μέτρα κατά μήκος της ακτής. Το πλάτος της είναι 50 μέτρα, που είναι αρκετά για ένα μικρό χωριό. Σε μερικά σημεία υπάρχουν μικρές εγκλείσεις άμμου, αλλά δεν υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείτε να ευχαριστήσετε όλους. Ακριβώς πάνω στην παραλία, μπορείτε να νοικιάσετε ξαπλώστρα ή ομπρέλα, να αφαιρέσετε οποιοδήποτε άλλο εξοπλισμό. Εδώ μπορείτε να διασκεδάσετε σε βόλτες με νερό, να καθίσετε σε ένα καφέ.

Γύρω από το χωριό είναι το μόνο καλά σχεδιασμένο μέρος για αναψυχή, όπου υπάρχουν όλα όσα χρειάζεστε για να αισθανθείτε άνετα.Αν θέλετε να χαλαρώσετε σε μια άγρια ​​παραλία, μακριά από πολλούς τουρίστες, τότε Θα πρέπει σίγουρα να καθίσετε ή να κάνετε μια βόλτα στο Predatory Bay ή Tsarskaya. Εδώ η φύση είναι σχεδόν ανέγγιχτη, υπάρχουν υπέροχα μέρη για να ξεκουραστούν σε ένα σκηνικό στρατόπεδο.

Νέος Κόσμος - ένας συνδυασμός θαλάσσιου και ηπειρωτικού κλίματος. Από καιρό σε καιρό είναι δυνατό να παρατηρηθεί η χιονόπτωση το χειμώνα, αλλά συνήθως δεν διαρκεί πολύ. Η μέση ετήσια θερμοκρασία είναι + 7.6 ° C, με μέση υγρασία 76%. Η ετήσια βροχόπτωση είναι μόλις 400 mm.

Το μέγιστο εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν ο δείκτης στους + 24 ° C είναι ορατός στο θερμόμετρο. Τη νύχτα, η θερμοκρασία του αέρα πέφτει στους + 13 ° C. Ο ήλιος λάμπει για περίπου 8 ώρες κάθε μέρα όλο τον μήνα με πολύ χαμηλή υγρασία. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, ο καιρός σε αυτόν τον τομέα είναι συνήθως πολύ πιο ξηρός από ό, τι σε άλλες εποχές. Η μέση βροχόπτωση τον Ιούνιο είναι 36 mm, η οποία παρατηρείται για 9 ημέρες.

Η θερμοκρασία τον Ιούλιο ανέρχεται στους + 25 ° C, τη νύχτα στο θερμόμετρο περίπου + 15 ° C. Η υγρασία διατηρείται στο 62%.

Τον Αύγουστο, η μέση ημερήσια θερμοκρασία παραμένει η ίδια όπως και τον προηγούμενο μήνα. Τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού στο χωριό Novy Svet, η μέση μηνιαία βροχόπτωση είναι 46 χιλιοστά, όλα τα οποία πέφτουν μέσα σε 6 ημέρες.

Σεπτέμβριος - αρχή της νέας σεζόν. Η μέση θερμοκρασία είναι + 14 ° C, με μέσο ημερήσιο μέγιστο + 19 ° C και ελάχιστη νύχτα + 9 ° C. Ο ήλιος λάμπει μόνο 6 ώρες, που είναι ήδη 2 ώρες λιγότερο. Το φθινόπωρο είναι συνήθως η περίοδος που αυξάνεται η υγρασία.

Υπάρχει ακόμη μεγαλύτερη μείωση της θερμοκρασίας έως τον Οκτώβριο. Η μέση ημερήσια δόση είναι + 8 ° C. Το μέγιστο στο οποίο ανέρχεται το σήμα στο θερμόμετρο είναι + 12 ° C. Είναι πολύ δροσερό το βράδυ, περίπου + 4 ° C. Ο ήλιος μπορεί να απολαύσει μόνο 4 ώρες την ημέρα με 11 ώρες την ημέρα. Η ποσότητα της βροχόπτωσης σε αυτόν τον μήνα αυξάνεται σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα σε 53 mm.

Νοέμβριος είναι ο τελευταίος μήνας του φθινοπώρου στην Κριμαία, και η μέση θερμοκρασία συνεχίζει να μειώνεται. Ο ημερήσιος μέσος όρος είναι + 5 ° C, με ημερήσιο μέγιστο + 5 ° C και ελάχιστο βράδυ 0 ° C. Η μέση βροχόπτωση αυξάνεται στα 68 mm, η οποία κατανέμεται συχνότερα μεταξύ 10 ημερών.

Η αρχή του χειμώνα χαρακτηρίζεται από την έλευση του κρύου. Τον Δεκέμβριο, κατά μέσο όρο, η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει στους -5 ° C τη νύχτα, ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας πιο συχνά στο θερμόμετρο αποτελεί θετικό δείκτη. Ο ενεργός ήλιος είναι μόνο 1 ώρα την ημέρα. Δεκέμβριος είναι το πιο υγρό μήνα του έτους στην Κριμαία, συνολικά 83 χιλιοστά της βροχόπτωσης πέφτει μέσα σε 12 ημέρες.

Τον Ιανουάριο, ο καιρός στην Κριμαία είναι ακόμα πιο κρύος. Σε μερικές ημέρες παρατηρείται μείωση στους -6 ° C. Τη νύχτα, οι θερμοκρασίες μπορούν να μειωθούν στους -8 ° C. Μαζί με τη μείωση της θερμοκρασίας γίνεται πιο ενεργός ήλιος. Η ποσότητα της βροχόπτωσης ανά μήνα είναι κατά μέσο όρο 76 mm σε διάστημα 11 ημερών. Ο Φεβρουάριος είναι το ίδιο κρύο, αλλά ο ήλιος παίρνει μια ώρα περισσότερο.

Τον Μάρτιο γίνεται θερμότερο, η ποσότητα των βροχοπτώσεων μειώνεται στα 51 mm. Ήδη τον Απρίλιο, το μέγιστο θερμόμετρο φτάνει στους + 14 ° C, τη νύχτα + 4 ° C. Όλο και περισσότερες βροχοπτώσεις πέφτουν, αλλά είναι πολύ νωρίς για να κολυμπήσουν στη θάλασσα.

Τον Μάιο, όταν γίνεται ζεστή κατά τη διάρκεια της ημέρας, μέχρι + 21 ° C, και τη νύχτα η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνει μέχρι + 10 ° C, οι τουρίστες αρχίζουν να εμφανίζονται στο Νέο Κόσμο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το καλοκαίρι το χωριό οφείλει τον ευνοϊκό του καιρό στην οροσειρά που περιβάλλει αυτή την περιοχή. Είναι καλύτερο να έρθετε εδώ για διακοπές στην παραλία κατά την περίοδο του βελούδου, δηλαδή στις αρχές του φθινοπώρου. Παρόλο που είναι ακόμα πολύ ζεστό, δεν υπάρχει εξαντλητική θερμότητα, το βράδυ μπορείτε να χαλαρώσετε ενώ περπατάτε κατά μήκος του αναχώματος, να απολαύσετε εκδρομές και εκδρομές.

Κρύοι δυνατοί άνεμοι δεν συμβαίνουν εδώ, και όλοι ξανά χάρη στους βράχους. Το υποτροπικό κλίμα δημιουργεί μια μοναδική φύση γύρω.Παρά την θερμότητα του καλοκαιριού, είναι αναπάντεχα ανεκτή.

Ο Νέος Κόσμος είναι μια εκπληκτική γωνιά της φύσης. Είναι διάσημο για τα γραφικά τοπία και την ομορφιά του. Ονομάζεται μικρός παράδεισος. Το πρώην αρχοντικό Golitsyn περιβάλλεται στις τρεις πλευρές από τα μαγευτικά βουνά με πολλούς άνετους κόλπους, άγριους βράχους, μυστηριώδεις σπηλιές και βλάστηση μοναδική.

Και οι τουρίστες θα έχουν πάντα κάτι να δείξουν. Ένα εκπληκτικό πανόραμα ανοίγει από τα ύψη των βουνών, το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, τα καταστήματα προσελκύουν με το φάσμα τους. Μπορείτε να κάνετε ψάρεμα ή καταδύσεις.

Πηγαίνοντας σε ένα ταξίδι στο Νέο Κόσμο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ορεινές πλαγιές του Koba-Kaya και της σειράς Kush-Kaya. Η ζεστή θάλασσα βρίσκεται στα νοτιοανατολικά. Η ακτή περιβάλλεται από τρεις όρμους. Εκτός από τα τοπία, οι τουρίστες περιμένουν από καθαρό αέρα, ενδιαφέροντα ιστορικά αξιοθέατα. Από εδώ επανέρχονται με νέες δυνάμεις.

Περιττό να πούμε ότι το βοτανικό αποθεματικό θεωρείται ένα από τα ομορφότερα μνημεία της φύσης στον Νέο Κόσμο. Η συνολική έκταση της εξεταζόμενης περιοχής είναι 450 εκτάρια. Εδώ είναι το Blue, Blue Bay, ένα από τα πιο όμορφα μέρη της περιοχής. Αν θέλετε να δείτε τη Royal Beach, τότε πρέπει να έρθετε εδώ.

Αυτό είναι ένα καταπληκτικό μέρος για να χαλαρώσετε, όχι μόνο επειδή υπάρχει κάτι να δει κανείς. Ο καιρός και το τοπικό κλίμα ευνοούν τους τουρίστες, δεν υπάρχει ισχυρός άνεμος, ώστε να μπορείτε να κολυμπήσετε στον ήλιο με μέγιστη ευχαρίστηση για τον εαυτό σας. Το ήπιο κλίμα είναι χαρακτηριστικό αυτής της μοναδικής γωνιάς της φύσης.

Στους κόλπους που βρίσκονται κοντά στο χωριό, πολλοί τουρίστες που προτιμούν να ζουν άγριοι. Όλα όσα πρέπει να πάρετε μαζί σας, συμπεριλαμβανομένου του νερού, καθώς το έδαφος δεν είναι ακόμη εξοπλισμένο για κατασκήνωση. Παρ 'όλα αυτά, ό, τι χρειάζεστε μπορεί να βρεθεί στο έδαφος του πλησιέστερου χωριού, στο οποίο μπορείτε εύκολα να φτάσετε.

Όντας σε ένα βοτανικό αποθεματικό, φροντίστε να επισκεφθείτε ένα τοπικό ορόσημο - Golitsyn μονοπάτι, που τέθηκε πριν από περίπου 150 χρόνια. Η αρχή της βρίσκεται στο πράσινο κόλπο, με τον τρόπο που θα συναντήσετε σίγουρα το σπήλαιο, μέσα στο οποίο η θερμοκρασία του αέρα είναι 5 μοίρες με ένα σύμβολο συν. Από την ιστορία είναι γνωστό ότι ο τόπος αυτός χρησιμοποιήθηκε ενεργά λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του ως κελάρι για την αποθήκευση κρασιών.

Περαιτέρω το μονοπάτι οδηγεί στο Pirate Bay. Ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα λόγω της πλούσιας ιστορίας. Σύμφωνα με τα χρονικά, οι πειρατές έθαψαν τους θησαυρούς τους εδώ. Από εδώ φτάνετε στην παραλία Tsar's, η οποία έγινε διάσημη μετά την επίσκεψη του Νικολάου Β '. Σήμερα, το μονοπάτι μετά τον τελευταίο σεισμό κατέρρευσε σε μέρη, οπότε έγινε πιο δύσκολο να φτάσουμε στην παραλία.

Μια άλλη έλξη του Νέου Κόσμου - το φρούριο Asandra. Τα απομεινάρια του σώζονται σήμερα. Το αντικείμενο εμφανίστηκε στον 1ο αιώνα. Π.Χ. ε., χρησιμοποιήθηκε ως οχύρωση, η οποία ήταν απαραίτητη σε περιόδους ενεργού αγώνα με πειρατές.

Πρόκειται για ένα φρούριο σε υψόμετρο 70 μέτρων σε ένα βράχο Φρουρά-Τόσο. Εάν πρέπει να περιηγηθείτε, πρέπει να πάρετε το δέκατο χιλιόμετρο στον αυτοκινητόδρομο Sudak-Alushta ως οδηγό. Αυτό είναι ευκολότερο, καθώς οι περισσότεροι επισκέπτες προτιμούν να μετακινούνται γύρω από το έδαφος του χωριού και τα περίχωρά του σε ένα νοικιασμένο όχημα.

Σήμερα, τα ερείπια καταλαμβάνουν 0,25 εκτάρια. Το φρούριο ανακαλύφθηκε το 1982 από τον αρχαιολόγο Baranov, ο οποίος παρατήρησε ότι η δομή έχει αντίκες μορφές. Στις γωνίες του ορθογωνίου υπάρχουν τέσσερις πύργοι. Οι τοίχοι στην είσοδο ήταν πάχους 3 μέτρων, όπου βρισκόταν ο γκρεμός, μόνο 60 εκατοστά. Σε ύψος, τα παραπέτα ήταν σε απόσταση 4-6 μέτρων. Μέσα στο κτίριο ήταν ένα κτηνοτροφείο και άλλα απαραίτητα κτίρια.

Σταμάτησε να χρησιμοποιεί το αντικείμενο κατά τη διάρκεια της χορήγησης του Aspurg. Τα πάντα πολύτιμα ελήφθησαν εγκαίρως, μόνο άδειοι τοίχοι παρέμειναν, οι οποίοι μετά μετατράπηκαν σε ερείπια. Κατά τη διάρκεια των ανασκαφών, βρήκαν πιάτα, κομμάτια όπλων και αγγεία. Σήμερα, το φρούριο έχει γίνει ένα τοπικό ορόσημο, μπορείτε να το δείτε και να βουτήξετε στην ατμόσφαιρα του παρελθόντος. Από εδώ, μια εκπληκτική θέα. Ένα πηγάδι διατηρείται σε μια μεγάλη περιοχή στο κέντρο.

Για να σώσει το θέαμα, αποφασίστηκε να αποκατασταθεί το θεμέλιο. Η Μαύρη Θάλασσα και οι κοντινές όχθες είναι ορατά από τους τοίχους. Δεν απέχει πολύ από αυτό το μέρος είναι ένα άλλο χωριό - Merry, όπου σήμερα διοργανώνεται το διάσημο φεστιβάλ Kazantip.

Από το Σουδακ προς το Νέο Κόσμο εκτείνεται ορεινό βουνό. Όλα τα υψίπεδα χωρίζονται σε παράξενες περιοχές, πολλές φυτείες σταφυλιών και ροζ ελαιώνες. Στον κόλπο Sudak, που περιορίζει το όριο Alchak Cape and Fortress Mountain, βρίσκεται η πόλη Sudak, είναι επίσης γεμάτη φυσική ομορφιά.

Για παράδειγμα, τα βουνά εδώ είναι ξεχωριστά, έχουν μια ασυνήθιστη δομή - ως επί το πλείστον αποτελούνται από ασβεστόλιθο. Ακόμη και με τα γυμνά μάτια ορατά απομεινάρια απολιθωμάτων, που παρουσιάζονται με τη μορφή οργανικής ύλης. Αυτά δεν είναι μόνο τα κοράλλια, αλλά και τα φύκια, ακόμα και τα βρεζοζωικά. Όλοι αυτοί οι οργανισμοί ήταν σε βάθος όχι περισσότερο από 50 μέτρα, επειδή προτιμούν καθαρό και ζεστό νερό.

Ο σκελετός από ασβεστόλιθο εμφανίστηκε λόγω των κοραλλιών, ήταν αυτοί που αντλούσαν ασβέστιο από το νερό και το δημιούργησαν γύρω από τον εαυτό τους. Πεθαίνοντας για πολλές γενιές, σχηματίζονται βράχοι σε αυτόν τον τόπο, οι οποίοι, για παράδειγμα, στον Ειρηνικό Ωκεανό, ονομάζονται ύφαλοι.

Σε κοντινή απόσταση, το αεροδρόμιο της Simferopol σας επιτρέπει να φτάσετε γρήγορα στον τόπο που περιγράφεται.

Το Pirate ή το Rogue Beach βρίσκεται στο Blue Bay. Σύμφωνα με την ιστορία, στον 13ο αιώνα, πολλοί πειρατές και λαθρεμπόροι προσγειώθηκαν εδώ, θέλοντας να κρύψουν το πραξικόπημα. Όλα τα πλοία που πλεύθηκαν από το νότο δεν μπορούσαν να δουν αυτό το μέρος, αφού καλύφθηκε από το ακρωτήριο Kapchik. Ήταν πολύ βολικό για ληστές που θα μπορούσαν να επιτεθούν απροσδόκητα.

Αν μιλάμε για τα οφέλη της παραλίας ως τοπική έλξη, είναι μάλλον άβολο, στενό. Συχνά υπάρχουν βράχια, τα οποία μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα.

Το μεγαλύτερο μέρος της παραλίας είναι καλυμμένο με ογκόλιθους, είναι επίσης στη θάλασσα, αλλά καλύπτεται με άφθονη βλάστηση, επομένως ολισθηρό, γι 'αυτό θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Παρέχονται επίσης εγκαταστάσεις, το μονοπάτι Golitsyn βρίσκεται κοντά.

Υπάρχουν κοντά στο Νέο Κόσμο και ένα άλλο ορόσημο - Koba-Kaya ή Mount Eagle. Αυτό το αντικείμενο είναι ένα καταπληκτικό αξιοθέατο, ένας κοραλλιογενής υφάλων που ανέρχεται σε 165 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Όπου η θάλασσα την πλένει, υπάρχει ένας βράχος με ένα σπήλαιο. Αν θέλετε να καταγράψετε την καταπληκτική θέα, τότε θα πρέπει να ανεβείτε στο υψηλότερο σημείο, από όπου μπορείτε να δείτε τη Μαύρη Θάλασσα.

Δεν είναι τόσο εύκολο να κάνετε μια συναρπαστική βόλτα, καθώς υπάρχει μια στενή διαδρομή με γκρεμούς κατά μήκος της άκρης μέχρι την κορυφή, επομένως είναι σημαντικό να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Οι Cavers εδώ και πολύ καιρό διερεύνησαν αυτό το μέρος, μετά από το οποίο ανακαλύφθηκε η υποβρύχια σπηλιά, η οποία αποφασίστηκε να ονομαστεί "Legend".

Μπορείτε να πάρετε μέσα από την επιφάνεια του νερού, ίσως χρειαστεί μια μικρή απόσταση για να κολυμπήσετε κάτω από το νερό. Εδώ οι τουρίστες προσελκύονται από την ευκαιρία να δουν τη λίμνη γλυκού νερού, καθώς και σταλακτίτες και σταλαγμίτες.

Στο βάθος του βουνού μπορείτε να θαυμάσετε την πολυάριθμη χλωρίδα και πανίδα, στην κορυφή σχεδόν απουσιάζουν.Τα τοπικά λουλούδια χρησιμοποιούνται ως αρωματικά συστατικά που προστίθενται στα ποτά.

Η Κριμαία είναι μια πολυπολιτισμική περιοχή. Οι Ρώσοι αποτελούν το 58,5% του πληθυσμού, οι Ουκρανοί - 24,4%, οι Τάταροι της Κριμαίας - 12,1%, οι Λευκορώσοι - 1,5%, οι Αρμένιοι - 0,4%. Οι Έλληνες, οι Καραίτες, οι Εβραίοι, οι Ιταλοί, οι Γερμανοί, οι Αζέρτες, οι Γεωργιανοί, οι Μολδαβοί, οι Πολωνοί και πολλές άλλες εθνικότητες ζουν επίσης στον Νέο Κόσμο.

Αυτός ο φανταστικός συνδυασμός διαφορετικών εθνικοτήτων και πολιτισμών ήταν ο κύριος λόγος για τον οποίο η κουζίνα εδώ είναι τόσο διαφορετική. Κάθε τουρίστας μπορεί να δοκιμάσει κάτι νέο κάθε μέρα. Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι ένας από τους πιο περιζήτητους προορισμούς.

Τα εκπληκτικά τοπικά εστιατόρια είναι έτοιμα να προσφέρουν στους επισκέπτες μια όμορφη ατμόσφαιρα παραμυθιού και πιάτα με βάση παραδοσιακές συνταγές σολομού και χοιρινού κρέατος, οι οποίες συχνά συμπληρώνουν σαλάτες και φρέσκο ​​ψωμί. Υπάρχουν καθαρά ρωσικά εστιατόρια σε κάθε χωριό.

Οι τατούρες και οι καυκάσιοι κουζίνες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε πολλές μεγάλες πόλεις, όπως η Σεβαστούπολη, η Συμφερούπολη, η Γιάλτα και πολλές άλλες μικρές πόλεις της Κριμαίας, συμπεριλαμβανομένου του Νέου Κόσμου. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε το δολάμα, τα κεμπάπ, τις παστέλ, το σαμπά, το λαγκμάν και πολλά άλλα φανταστικά νόστιμα, αλλά απλά πιάτα.

Η τοπική κουζίνα ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή, αλλά γενικά είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική. Οι περισσότερες συνταγές είναι απλές, χρησιμοποιώντας τυπικά συστατικά που μπορούν να βρεθούν σε κάθε αγορά σε ολόκληρη τη χώρα. Η απλότητα του εξηγείται από το γεγονός ότι οι περισσότερες συνταγές δημιουργήθηκαν από συνηθισμένους αγρότες που χρειάστηκαν να μαγειρέψουν γρήγορα γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Δεν μπορούσαν να αντέξουν ακριβά προϊόντα, έτσι χρησιμοποίησαν μεγάλες ποσότητες λαχανικών από το δικό τους λαχανόκηπο.

Αν και πολλοί αλλοδαποί γνωρίζουν τα πιο συνηθισμένα πιάτα, αξίζει να δοκιμάσετε μερικά από αυτά.

• Borscht Γνωστή και πολύ νόστιμη σούπα με κρέας, λάχανο και λαχανικά, η οποία σερβίρεται συνήθως ζεστό με ψωμί σκόρδου.
• Βανίλια. Από άζυμα ζύμη, παραδοσιακά γεμάτη με πατάτες και μανιτάρια, αλλά υπάρχουν και άλλες παραλλαγές, για παράδειγμα, γλυκό - με κεράσι ή φράουλα. Αυτό το πιάτο σερβίρεται ζεστό με ξινή κρέμα.
• Πατάτες τηγανίτες ή τηγανίτες. Οι πρώτες κατασκευάζονται από το μυελό των οστών και οι τελευταίες είναι κατασκευασμένες από πατάτες. Και τα δύο πιάτα είναι σαν τις μικρές τηγανίτες, και πάλι σερβίρονται με ξινή κρέμα.
• Σαλό. Χοιρινό, σούπας, το οποίο συνήθως σερβίρεται με γκορίλκα (βότκα) και αγγουράκια.

Εάν ο τουρίστας ενδιαφέρεται περισσότερο για τη δοκιμή λιγότερο γνωστών πιάτων, τότε είναι καλύτερο να τα δοκιμάσετε.

• Bloodworm. Το λουκάνικο του αίματος παρασκευάζεται από ένα μείγμα αγελαδινού αίματος και φαγόπυρου. Είναι παραδοσιακά τρώγεται ως σνακ, αλλά μπορεί επίσης να σερβίρεται ζεστό με μια αλμυρή σάλτσα ως κύριο πιάτο. Αυτό το σημαντικό πιάτο σερβίρεται σε γάμους, κηδείες και εθνικές αργίες.
• Σούπα μανιταριών. Αυτή η σούπα γίνεται με ζωμό κρέατος, μανιτάρια πορτσίνι και κρεμμύδια. Συνήθως σερβίρεται με ξινή κρέμα.
• Ήπαρ. Κρέας ψητό με ήπαρ. Το πιάτο είναι πολύ γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί, είναι ένα μίγμα πατάτας, ψημένου κρέατος και λαχανικών, μερικές φορές καρυκευμένο με καυτά μπαχαρικά. Παραδοσιακά μαγειρεύεται στο φούρνο και σερβίρεται σε πήλινο δοχείο με ξινή κρέμα και άνηθο.
• Γεμιστά λάχανα γεμιστά Ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα στην επικράτεια του Νέου Κόσμου. Η πρώτη υπενθύμιση είναι από τα τέλη του 19ου αιώνα. Συχνότερα παρασκευάζονται από κιμά, το οποίο είναι τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου. Βραστό ρύζι προστίθεται στο γέμισμα. Γεμιστό λάχανο στιφάδο σε μια μικρή ποσότητα νερού, σερβίρεται στο χυμό του. Ως πλάκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατάτες ή δημητριακά.
• Uzvar Αποξηραμένα κομπόστα φρούτων είναι ένα εθνικό ποτό με πλούσια ιστορία που χρονολογείται από τους σκοτεινούς μεσαιωνικούς χρόνους.Εάν θέλετε να το κάνετε στο σπίτι, απλώς απολαύστε ξηρούς καρπούς (μήλα και αχλάδια κατ 'ανάγκη) σε κρύο νερό με μέλι ή ζάχαρη. Χρόνος έγχυσης τουλάχιστον 3 ώρες, στη συνέχεια μεταφέρετε το μείγμα με υγρό σε τεράστιο τηγάνι, προσθέστε επιπλέον νερό, βράστε και προσθέστε περισσότερο μέλι ή ζάχαρη. Ψύξτε το υγρό και, στη συνέχεια, σερβίρετε στο τραπέζι.

Εάν δεν ξέρετε πού να πάτε στο Νέο Κόσμο για να απολαύσετε παραδοσιακή κουζίνα, τότε θα πρέπει να επισκεφθείτε σίγουρα αρκετές δημοφιλείς τοποθεσίες.

• "Κρασί και ψάρι". Ένα καταπληκτικό μέρος για όσους προτιμούν παραδοσιακά πιάτα της κουζίνας της Ουκρανίας από φρέσκα θαλασσινά. Εδώ σερβίρεται πανέμορφο ψητό κοτόπουλο στα κάρβουνα, γαρίδες σε ειδική σάλτσα και πολλά άλλα. Όλα τα πιάτα προσφέρουν μια μεγάλη λίστα κρασιών. Ο χώρος θα σας ευχαριστήσει και θα σας ευχάριστη ατμόσφαιρα, όμως ο μάγειρας θα πρέπει να περιμένει, γιατί η υπηρεσία δεν είναι τόσο γρήγορη όσο θα θέλαμε.
• Marula. Θαυμάσιο μέρος με μικρές καμπίνες στον υπαίθριο χώρο, όπου εξυπηρετούν απλά, αλλά εκπληκτικά νόστιμα πιάτα. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε yantyki και pasties, πάντα πολύ καθαρό.
• "Barburger". Ένα καλό μπιφτέκι με μεγάλη ποικιλία πιάτων. Τέλεια ως μέρος όπου θέλετε να φάτε το μεσημεριανό γεύμα. Εξυπηρετούν νόστιμα και θρεπτικά φαγητά, τρώνε σαλάτες και άλλα είδη γρήγορου φαγητού.

Για να φτάσετε στο νεόκτιστο δρόμο προς το Νέο Κόσμο μπορεί να είναι στο όχημά σας. Σήμερα υπάρχουν ενημερωμένοι χάρτες που είναι εύκολα φορτωμένοι στον πλοηγό. Η απόσταση από το Κρασνοντάρ στο χωριό είναι 391 χιλιόμετρα, με τον τρόπο που πρέπει να περάσετε 5 ώρες και περίπου 17 λεπτά με μέση ταχύτητα. Κατανάλωση καυσίμου περίπου 39 λίτρων.

Εάν φτάσετε από το σιδηροδρομικό σταθμό, που βρίσκεται στη Συμφερούπολη, είναι καλύτερο να πάρετε το λεωφορείο, επειδή πηγαίνουν σε απευθείας δρομολόγια. Μπορείτε να φτάσετε από το Νέο Κόσμο στο Sudak και πίσω, οι περισσότεροι από τους τουρίστες προέρχονται από Feodosia. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να πάρετε ταξί, ωστόσο, είναι καλύτερο να το κάνετε πριν από την κράτηση, διαφορετικά θα πρέπει να πληρώσετε περισσότερα για την υπηρεσία.

Είναι προτιμότερο να φροντίσετε εκ των προτέρων τον τόπο κατοικίας, εάν οι διακοπές είναι προγραμματισμένες για την καλοκαιρινή περίοδο, όταν υπάρχουν πολλοί τουρίστες στην επικράτεια του Νέου Κόσμου. Συνιστάται στα παιδιά να επιλέξουν πιο άνετα διαμερίσματα με δική τους κουζίνα, μπάνιο και κλιματισμό.

Το χωριό είναι μικρό σε μέγεθος, επομένως χαρακτηρίζεται από πυκνά κτίρια. Είναι ήσυχο, ήρεμο, τα διαμερίσματα μπορούν να είναι μέτρια, αλλά όσο πιο άνετα γίνεται.

Προσφέρουμε μια αναθεώρηση ορισμένων ξενοδοχείων.

• Ξενώνες. Ο πιο συνηθισμένος τύπος κατοικιών σε αυτόν τον τομέα. Ένας από αυτούς βρίσκεται στην οδό Golitsyn, 15. Εδώ προσφέρουν δωμάτια με 1 και 2 δωμάτια με internet και κλιματισμό. Κατά μέσο όρο, διαμερίσματα 1 δωματίων κοστίζουν 1500 ρούβλια, διαμερίσματα 2 δωματίων - από 2500 r. σε εποχή.
• Μπορείτε να βρείτε ένα ξεχωριστό διαμέρισμα ειδικά αν το ταξίδι έχει προγραμματιστεί με παιδιά. Το κόστος ανά ημέρα ξεκινά από 2500 ρούβλια και φτάνει τα 4000 ρούβλια. Τα περισσότερα από τα διαμερίσματα είναι μοντέρνα ανακαινισμένα, που βρίσκονται κοντά στη θάλασσα.
• Ορισμένοι ντόπιοι προτιμούν να νοικιάσουν ολόκληρο το εξοχικό σπίτι, τότε το κόστος μπορεί να εξαρτηθεί τόσο από τον αριθμό των ατόμων όσο και από την τοποθεσία. Αυτή είναι μια βολική επιλογή για όσους έρχονται στο Νέο Κόσμο από μια μεγάλη εταιρεία.
• Υπάρχουν πολύ λίγα ξενοδοχεία στο χωριό, ένας από αυτά είναι ο Νέος Κόσμος σε 2 *. Εδώ προσφέρουν όχι μόνο άνετα δωμάτια, αλλά και δωρεάν internet, πάρκινγκ.

Όλο και περισσότεροι τουρίστες αρχίζουν να κυριαρχεί το υπόλοιπο στο χωριό Novy Svet. Αφήνουν κυρίως θετικές κριτικές. Λένε ότι είναι πολύ ήσυχο εδώ, ακόμα και όταν υπάρχουν πολλοί τουρίστες, τα βράδια ήσυχα, επομένως, εκείνοι οι τουρίστες που θέλουν να απολαύσουν την ειρήνη έρχονται εδώ.

Στην παραλία υπάρχει σχεδόν πάντα ένας χώρος όπου μπορείτε να φιλοξενήσετε άνετα, αν θέλετε, μπορείτε να πάτε σε μια περιοχή που δεν είναι εξοπλισμένη, αλλά εκεί θα πρέπει να προετοιμαστείτε για μεγάλους ογκόλιθους.

Περιμένετε πολυτελή διαμερίσματα εδώ δεν αξίζει τον κόπο, τα περισσότερα από τα ξενοδοχεία - ξενώνες, όπου οι ντόπιοι προσφέρουν ένα δωμάτιο. Υπάρχει ό, τι χρειάζεστε, αλλά πολυτελή καταλύματα διατίθενται αποκλειστικά στα σπίτια.

Κάποιοι συμβουλεύουν να επιλέξουν το σωστό μέρος για κουζίνα και εστιατόρια. Στην ακτή υπάρχουν μονάδες που νοιάζονται για την εξουσία τους και για εκείνους που δεν τους ενδιαφέρουν, επειδή οι παραθεριστές έχουν κάπου να δειπνήσουν. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται προσεκτικά η φρεσκάδα των τροφίμων.

Στα αξιοθέατα του χωριού New World στην Κριμαία, βλ. Παρακάτω.